De Britse retailer Marks and Spencer lanceerde een lasermarkeermethode om avocado's te markeren, in de hoop papierverspilling te verminderen. Overschakelen van papieren zelfklevende etiketten naar laserprinten kan 10 ton label GG-amp; besparen; rugpapier en 5 ton lijm per jaar.
Nadat de avocado's bij de oorsprong zijn geoogst, worden ze gesorteerd op herkomst en vervolgens naar het VK verscheept. Na aankomst worden de rijpe avocado's in een tray geplaatst en naar een lopende band gestuurd en vervolgens gemarkeerd met een lasermachine.
Lasermarkeren zal het logo van de retailer', de houdbaarheidsdatum, het land van herkomst en de kassacode op de buitenste laag van de avocado afdrukken. M& S beweert dat het sterke licht dat op de vruchtenschil valt, er alleen voor zorgt dat de buitenste schil eraf valt en vervaagt, wat niet destructief is voor de vrucht, en de operatie kan zeer nauwkeurig zijn.
De expert op het gebied van fruitechnologie zei: “Gezien het succes van alle praktijken die op avocado's worden toegepast, kunnen we de laseretiketteringstechnologie uitbreiden naar een verscheidenheid aan andere soorten fruit en groenten. We krijgen de kans om het aantal producten exponentieel te verminderen. De verspilling van verpakkingen is erg spannend."
In de afgelopen jaren is lasermarkeertechnologie op grote schaal gebruikt in fruit. Voor sommige geïmporteerd fruit of lokaal fruit met bepaalde merken, om de merkbekendheid te benadrukken, worden labels op het oppervlak van het fruit aangebracht om het merk, de oorsprong en andere informatie aan te geven. En dit soort label kan gemakkelijk worden gescheurd of gesmeed, lasermarkeringstechnologie kan op de schil markeren, niet alleen de pulp in de vrucht beschadigen, maar ook een anti-namaakeffect spelen, uniek en innovatief.
Laseretikettechnologie vervangt het originele papieren etiket, waardoor productiekosten en milieubeschermingskosten voor detailhandelaren en leveranciers worden bespaard, papier, inkt en lijm voor traditionele etikettering overbodig worden en het toepassingsbereik wordt breder.